Whisky

Shelter Point maakt ambachtelijke whisky en wodka. De prachtige boerderij heeft 153 hectare grond en is gelegen in Oyster River op Vancouver Island. Shelter Point bestaat al generaties lang en is één van de laatste boerderijen op het eiland die aan zee ligt.
 
Hoewel een paradijselijke omgeving niet per se nodig is om heerlijke whisky te maken, is dit bij Shelter Point zeker wel aanwezig. De 100% Single Malt Whisky wordt gemaakt van tweerijige gerst, gedistilleerd in traditionele koperen distilleerketels en gerijpt in Amerikaanse eiken vaten aan de kust. Elk detail telt voor ambachtelijke whisky en het gematigde regenwoudklimaat, de zonsondergangen en de zeelucht maken het bij Shelter Point helemaal compleet.